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Filet de boeuf - Rôti (prix/kg : 29,90€)
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Le filet de boeuf dans l'Aubrac est un morceau de viande extrêmement tendre et très savoureux.
Il se présente en rôti (800g) ou de façon tournedos (200 et 300g).
Basse côte à griller (prix/kg : 15,90€)
Bavette d'aloyau (prix/kg : 21,90€)
Bifteck haché (prix/kg : 13,90€)
Côte de boeuf (prix/kg : 25,90€)
Entrecôte (prix/kg : 25,90€)
Faux-filet (prix/kg : 25,90€)
Filet de boeuf - Pavé (prix/kg : 29,90€)
Gîte de boeuf (prix/kg : 12,90€)
Paleron (prix/kg : 13,90€)
Pièce à fondue (prix/kg : 21,90€)
Poitrine de boeuf (prix/kg : 9,90€)
Rosbif (prix/kg : 21,90€)
Rumsteak (prix/kg : 21,90€)
Steak extra tendre (prix/kg : 21,90€)
Brochette de boeuf (prix/kg : 24,90€)